È ancora più antica la storia di pasta De Cecco che ora ha la responsabilità di raccontare ulteriori 55 anni di vita.
Pasta, sguardo rivolto al futuro del comparto
La sfida del comparto italiano della pasta secca di grano duro tra le necessità quotidiane e la visione strategica.
Rilanciare il comparto della pasta a partire dai suoi luoghi creativi
Le nuove criticità di periodo impongono scelte rapide ed efficace per la salvaguardia e il rilancio di un comparto significativo per l’economia italiana.
Un unico grande Museo che spinga l’immagine della pasta italiana
Servirebbe un moderno “Museo della Pasta italiana” che riunisca storia, tecnica e comunicazione.
Pasta dei Consumatori: Carrefour sostiene il progetto francese
Nei supermercati Carrefour i primi tre formati della “Pasta dei Consumatori”, una bella sfida per la marca industriale e per la marca del distributore.
Un caso di successo che richiede un salto di qualità
La Pasta di Gragnano IGP è l’unica che in ambito UE ha l’ambito riconoscimento. A questa originalità del marchio comunitario non corrisponde una piena valorizzazione del prodotto.
Lotta culturale nell’etichetta di orgine del grano della pasta
Cosa nasconde la lotta per inserire la provenienza del grano nel pacco di pasta.
Non sopita la questione della etichetta sulla Pasta italiana
Si continua a discutere sull’efficacia delle misure del Governo in materia economica.
Il latte Granarolo compra la pasta Granarolo
Il colosso bolognese del latte, Granarolo, compra il piccolo pastificio Granarolo per diversificazione produttiva e arricchimento del portafoglio.
Metà della spesa alimentare in Italia è anonima
Anonimi parte dei consumi degli italiani. Ecco la lista elaborata dalla Coldiretti sulla indicazione di provenienza nei cibi in commercio in Italia.
Una visita virtuale per conoscere la pasta
E’ l’alimento principe della dieta mediterranea, ma pochi conoscono il processo di […]
Altro brand all’estero: Pasta Garofalo passa agli spagnoli
Pasta Garofalo passa agli spagnoli di Ebro Foods. Un nuovo marchio dell’agroalimentare italiano viene ceduto a multinazionali estere. Per assicurare la crescita dei marchi italiani bisogna sempre ricorrere ai finanziatori esteri?
World Pasta Day 2013
Si celebra domani nell’affascinante Istanbul la Giornata mondiale della Pasta […]
Gli italiani riducono la spesa alimentare
Nel primo semestre del 2013 le vendite alimentari sono crollate […]