Nel mondo dell’industria alimentare c’è un canale distributivo di cui si parla poco ma che, se si analizzano i dati complessivi, presenta un appeal non indifferente. È il vending, il settore dei distributori automatici di alimenti che con oltre 820mila macchine vede l’Italia fra i paesi europei più attrezzati. Sono circa tremila le imprese del settore che movimentano annualmente un giro d’affari di poco superiore a 2 miliardi di euro. Una cifra ragguardevole che dimostra la forza di un vettore distributivo che, se opportunamente utilizzato, può sprigionare delle importanti potenzialità di sviluppo commerciale per l’industria italiana food & beverage. Potenzialità…