Olio: salgono le attese per l’Agrifish di lunedì
Sotto attacco l’olio d’oliva italiano sia per la xylella e gli eventi atmosferici che per problemi strutturali del comparto. A rischio uno dei pilastri dell’agroalimentare Made in Italy.
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Salumi, comunicare il nuovo riposizionamento
L’esigenza di una forte azione di comunicazione della nuova strategia di riposizionamento dei salumi italiani tutelati.
Metà della spesa alimentare in Italia è anonima
Anonimi parte dei consumi degli italiani. Ecco la lista elaborata dalla Coldiretti sulla indicazione di provenienza nei cibi in commercio in Italia.
Una visita virtuale per conoscere la pasta
E’ l’alimento principe della dieta mediterranea, ma pochi conoscono il processo di lavorazione della pasta. In questo video del 3 gennaio 2014 le telecamere della trasmissione “Uno Mattina” di Rai Uno hanno realizzato uno speciale collegamento nel “Pastificio...
Altro brand all’estero: Pasta Garofalo passa agli spagnoli
Pasta Garofalo passa agli spagnoli di Ebro Foods. Un nuovo marchio dell’agroalimentare italiano viene ceduto a multinazionali estere. Per assicurare la crescita dei marchi italiani bisogna sempre ricorrere ai finanziatori esteri?
I cinguettii a Fieragricola 2014
Nella elaborazione della tag clouds sono stati usati tutti i tweet dell’account @LuigiEsposito ma è stata eliminata la parola “Fieragricola” usata come hashtag perché la sua dimensione avrebbe potuto condizionare la corretta lettura degli altri lemmi. Sono stati inserite parole che...
Verso un marchio di qualità etica
Il crollo delle vendite delle produzioni agroalimentari campane causate dall’inquinamento delle terre ad opera della camorra impone una totale riorganizzazione della comunicazione di settore e solo l’introduzione di un piano di crisis management consente...
Comunicare l’agroalimentare
La comunicazione delle imprese del comparto agroalimentare ha un compito molto delicato. Riguarda l’impiego dei prodotti e la sua fruizione. La rete internet, tra le altre cose, ha introdotto velocità e moltiplicazione di contatti...
La sfida delle etichette parlanti
Cresce la comunicazione delle imprese e si definiscono nuovi modelli di relazione con i consumatori. Con le “etichette parlanti”, sinora diffuse principalmente nel fashion e nell’elettronica di consumo, si innesca un nuovo flusso comunicativo,...
