L’attenzione di tutta la filiera produttiva e distributiva sempre più concentrata sulle esigenze dei consumatori.
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Nel videoservizio di Giuliano Marrucci trasmesso da Report della Rai in poco meno di dieci minuti sono comunicati alcuni tra i principali messaggi per una corretta alimentazione. L’intervista all’esperto Franco Berrino viene svolta nei luoghi […]
Cresce il fronte europeo contro l’etichettatura britannica dei cibi. Nel Regno Unito si discute del nuovo sistema “semaforico”, un bollino verde per gli alimenti ritenuti sani e rosso per quelli che presentano maggior contenuto di […]
La comunicazione delle imprese del comparto agroalimentare ha un compito molto delicato. Riguarda l’impiego dei prodotti e la sua fruizione. La rete internet, tra le altre cose, ha introdotto velocità e moltiplicazione di contatti che […]
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