I nuovi abbinamenti spingono in avanti la frontiera del gusto nell’industria alimentare italiana.
Tag: salumi
L’esigenza di una forte azione di comunicazione della nuova strategia di riposizionamento dei salumi italiani tutelati.
Prosegue la crisi dei Salumi Fiorucci, una bella industria alimentare italiana che cerca una sua via nel tumultuoso mercato italiano ed europeo.
Lo studio sul pericolo dell’intenso e continuo consumo di carni crea una crisi della comunicazione nell’industria e nell’intera filiera distributiva.
Anonimi parte dei consumi degli italiani. Ecco la lista elaborata dalla Coldiretti sulla indicazione di provenienza nei cibi in commercio in Italia.
