L’esigenza di una forte azione di comunicazione della nuova strategia di riposizionamento dei salumi italiani tutelati.
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Prosegue la crisi dei Salumi Fiorucci, una bella industria alimentare italiana che cerca una sua via nel tumultuoso mercato italiano ed europeo.
Lo studio sul pericolo dell’intenso e continuo consumo di carni crea una crisi della comunicazione nell’industria e nell’intera filiera distributiva.
Anonimi parte dei consumi degli italiani. Ecco la lista elaborata dalla Coldiretti sulla indicazione di provenienza nei cibi in commercio in Italia.
