La pandemia ha mutato gusti e preferenze dei consumatori italiani creando nuove opportunità per i piccoli e medi brand locali.
A difesa del Made in Italy
Intervistato dal quotidiano Il Roma intervengo come comunicatore a difesa dell’industria alimentare italiana.
La crisi della comunicazione nel settore delle carni
Lo studio sul pericolo dell’intenso e continuo consumo di carni crea una crisi della comunicazione nell’industria e nell’intera filiera distributiva.